Bakeinspirasjon

Disse fine bakebildene inspirerer til baking på Olstad i allefall i teorien. I morgen har jeg fri og da tror jeg at jeg skal bake, fikk et plutselig infall når jeg så disse fine bildene fra IB Laursen. 

Alle bildene er fra IB Laursen, i slutten av Oktober blir IB laursen og finne også hos www.bonordisk.no 

Muffinsgjengen

Bilde: Muffins i Moomin former og kjøkkenhåndkle fra Isak 

Jeg vet ikke om det er livet på landet eller om det er at barna har blitt større, men ukentlig er det ulike tilstelninger der det står på lappen, foreldre tar med en kake, ta med noe til kaffen, Rød gruppe har med noe til de minste barna osv osv.

Vi har alltid det samme, muffins uten søtt kliss (som storebror kaller superfint pyntede kaker for). Disse plasseres under ett kjøkkenhåndkle i en kurv. Enkelt å frakte med og tro det eller ei kakene forsvinner ganske kjapt.

Det beste er når vi har tid til å bake noen bare til oss selv og vi tar de med ut i sola en lørdag slik som vi gjorde denne helgen.

God mandag.

Kakebaking

Whoopie Pie bakematte (169,-), Bakkebollesett (989,-),Decopen (145,-) Moomin muffins former (49,-), Muffinsformer i silikon (79,-) //Annonselinker 

Min flinke svigerinne hadde laget så fin sjokoladekake til sin datters (vår fine niese) konfirmasjon. Dette er en langpannesjokoladekake som er pyntet med hvit sjokolade og dekor med "vanlig" sjokolade. Jeg tror hun lager bladene med å sprøyte sjokolade over tobakksplante blader. Da får hun dette fine mønsteret. Skriften har hun laget ved å bruke Decopen fra BoNordisk.no.

Det fine med Decopen er at du bare legger sjokolade i den og putter den i mikro så er den klar til bruk. I vår har den også kommet på lager i fargene Orange og Grønn.

Veldig så lyst jeg fikk på sjokoladekake akkurat nå da...

Er hun gal eller desperat?

I dag tenkte jeg å slå ett slag for den geniale ribbeformen til 79,- fra BoNordisk.no. Julen varer vel helt til påske. Er jeg blitt gal, eller er jeg desperat etter å bli kvitt varer fra lageret - akkurat det er jeg nok innerst inne. Men jeg har funnet en perfekt match som jeg vil dele. 

Jeg har nemlig testet denne langpannen grundig de siste to ukene. Da vi har  hatt 4 års bursdag med barnehagebarn, 8 års bursdag med skolegutter, Familiebursdag for begge to og sjokoladekakefrekvensen er høy generelt. Toros langpannekake er suveren for slike Toro mammaer som meg, ikke bare er den enkel, den er god og ikke minst glutenfri.

Bilde: I sjokoladekaken skal det kun olje og vann. Olje flaske og Litermål fra Make International.

Bilde: Enklere baking blir det ikke.

Det geniale er at langpannen som følger med ribbeformen er perfekt til denne kaken, riktig størrelse og tefflon-belegget gjør at kaken er enkel å ta ut av formen. Runde fine kanter blir det på kaken og alt i alt -var den perfekt.

Usikker på om jeg skal bli en bakeblogger. Glemte å ta bilde av kaken ferdig.

5. Desember - Nigella Lawson

Kanelbullensdag

Bilde: Fra Kalasform
I dag feirer sverige "kanelbullen" med Kanelbullensdag. Det skal jeg også gjøre når jeg kommer hjem. Bake kanelboller. Det er godt!

Fine kanelbolleformer finnes i nettbutikken.